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　　我初八就要回廣州，媽媽為了讓我能夠吃到家里做的元宵，在初六就提前組織大家包元宵。
　　在包元宵的過程中，媽媽問我：“你到底是做什么的？”以前，我只告訴她我是做流程管理，媽媽是個(gè)文盲，我覺得很難說清楚流程管理，所以沒有解釋過。
　　我決定用包元宵這個(gè)流程來解釋什么是流程管理。我說：“流程管理就是要讓工作效率更高的一種工作，拿包元宵來說，流程就是從粉團(tuán)中取出一小塊， 揉勻，捏成草帽狀，把餡放入草帽中，封口并搓成元宵狀。流程管理可以做什么呢？從操作方法來說，媽媽你的速度是最快的，我是最慢的，姐姐和妹妹速度排在中間。按理說，我們年輕人手腳比你快才對，為什么速度還慢呢？”媽媽說：“我包得時(shí)間長、有經(jīng)驗(yàn)。”“那經(jīng)驗(yàn)是什么？”我間媽媽。媽媽說不上來，我說： “其實(shí)很簡單，我們?nèi)置猛Ｏ聛碛^察一下媽媽是怎么包的，然后對比自己，看看不同點(diǎn)在哪里，哪些地方是要學(xué)習(xí)的，哪些地方是不用學(xué)的。”